Uruguay

Más valor ovino

Por: Nicolas Chamorro

El proyecto “Más valor ovino” benefició a 54 proyectos, desarrollados por 446 productores ganaderos y 27 organizaciones patrocinantes, con un monto de dos millones de dólares.
“En Uruguay, la ganadería es mixta entre vacunos y ovinos, pero hay 2.900 explotaciones que posibilitan 6.000 empleos permanentes que tienen como rubro principal la cría de ovinos”, explicó ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre.

 

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Uruguay

Ovinos con hueso más cerca de entrar al mercado de Estados Unidos

Mercado podría abrir en primer semestre del año próximo.

PABLO ANTÚNEZ

La industria, productores y gobierno esperan alcanzar en el primer semestre de 2017 la apertura de Estados Unidos para la carne ovina uruguaya con hueso.

La señal que viene esperando toda la cadena de carne ovina, ayudará a fortalecer un rubro que quiere crecer, que lucha contra las limitantes, pero que demanda mayores señales de los mercados.

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Chile

Jornada mostró potencial de los productos ovinos con valor agregado saludable

Valor agregado para el rubro ovino regional. Esa es la apuesta que ha venido impulsando la Universidad de La Frontera a través del Centro de Tecnología e Innovación de la Carne (CTI-Carne) a través de proyectos que buscan potenciar la vinculación con el sector productivo y abrir nuevas alternativas para los agricultores locales.

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Misiones - Argentina

Capacitaron en manejo de yerbales con ovejas en Andresito

Una capacitación a campo destinada a productores ovinos se desarrolló este viernes, en la Localidad de Comandante Andresito, coordinado por el Ministerio del Agro y La Producción y La Secretaria de Agricultura Familiar. En la jornada participaron más de 45 productores de las localidades de San José, Profundidad, Tacuaruzú, Oberá, Dos de Mayo, El Soberbio y Andresito. Además asistieron también técnicos Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios; donde se trataron temas referente a Manejo de yerbales con ovejas, Cabaña de Ovinos deslanados, raza Santa Inés, Dorper; Alternativa productiva de Carne; Pastoreo rotativo en yerbales y Silvopastoril.

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Río Negro - Argentina

Replantear la producción ovina en Río Negro

Es claro el diagnóstico: la ganadería ovina en la Patagonia en los últimos 50 años está en una espiral descendente, con un sector rural en la marginalidad y un mayor deterioro del ambiente. Lo esperanzador es que existen experiencias y antecedentes para pensar alternativas con cambios profundos para los próximos veinte años que garanticen un sistema amigable con el ambiente y con perspectivas para el productor rural.

 

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Chaco - Argentina

Gobierno y productores acordaron las actividades para 2017

La Casa del Campo de Sáenz Peña fue centro de una reunión que mantuvieron funcionarios del Ministerio de Producción y representantes de entidades que nuclean a productores ovinos y caprinos de la provincia, donde se acordaron las acciones a desarrollar el año que viene. Entre estas, la propuesta de unificar el trabajo de ambas producciones, ordenar los pasos administrativos para la distribución de fondos estipulados en las leyes respectivas en base a los POA y la necesidad de darle mayor impulso al proceso de comercialización de estas carnes alternativas.

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