Menos ovejas anticipan nueva caída del stock

El Secretariado Uruguayo de la Lana analizó los datos definitivos de Dicose El descenso final en las ovejas encarneradas y el levantamiento de información de campo de una reducción de los índices de señalada durante 2013, que fue una de las principales consecuencias de las tormentas de setiembre pasado, “tendrán como consecuencia una reducción de la producción de corderos cuando se estaba previendo inicialmente escasos cambios con respecto a las cifras de 2012”, aseguró el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

Una delegación liderada por el canciller de ese país, Luis Almagro, negoció en Qatar, Arabia Saudita, Jornada y el Estado Palestino para ingresar cortes tras el rito Halal y animales en pie.

Una diferencia de 500.000 cabezas menos con relación a los datos primarios
Las cifras definitivas de la declaración jurada de existencias ganaderas al 30 de junio de 2013 que recoge Dicose mostraron una sorprendente caída en el rubro ovino, con respecto a la muestra urgente divulgada anteriormente, y también una baja aunque no tan significativa en bovinos, cuyo stock sigue creciendo.

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Informe del mercado lanero australiano con IME US$ 958 cent. kilo base limpia (+1.7% respecto remate de ayer)

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El vicepresidente del Frigorífico San Jacinto vaticinó ese logro

La habilitación de los mercados de Estados Unidos y México para exportar carne ovina con hueso ocurrirá en un plazo no mayor a dos años, vaticinó Gastón Scayola, vicepresidente del frigorífico San Jacinto, en el marco de una conferencia que brindó en la 3ª Expo Melilla junto al presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Joaquín Martinicorena.Scayola, quien además dijo que apenas eso suceda se logrará lo mismo en relación al mercado de la Unión Europea (UE), señaló su confianza en que el sector ovino logre despegar definitivamente durante este año y en 2015.

La oveja y el cordero pesado cotizan por encima de la vaca y el novillo
El mercado de la carne ovina “se mantiene con precios firmes en todas las categorías” y un dato interesante pues el precio de la oveja se encuentra 10% por encima de la cotización de la vaca gorda, según la publicación semanal El mercado de carne ovina del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).La faena de ovinos de la semana del 16 al 22 de marzo totalizó 25.710 cabezas, 20,9% menos que la semana anterior, cuando se habían faenado 32.495 animales.

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